Catering

Der SAL hat keinen eigenen Caterer. Jeder Veranstalter kann entscheiden, ob er selbst kocht oder ein Catering-Unternehmen in Anspruch nimmt.

Die SAL-Küche ist gut ausgestattet und mit mobilen Modulen eingerichtet, die auch für Buffets genutzt werden können. Die Küchenbenützungsgebühr beinhaltet die Benützung des Geschirrs, des Bestecks und der Gläser. Das SAL verfügt über Gedecke für 1000 Personen. Werden die Küche und SAL-Materialien genutzt, ist die durch die Gemeinde Schaan gestellte Küchenaufsicht verpflichtend. Die verrechneten Kosten betragen CHF 50.– pro Stunde.

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